Paleta 50% Ibérica de Cebo de Campo
Cerdos criados en libertad y alimentados de forma natural. Un excelente producto, sabroso y delicado a un precio más económico.
Este formato es ideal para la restauración.
Descripción
La Paleta Ibérica de Bellota es un exquisito manjar elaborado con las patas delanteras del cerdo 100% ibérico. Los animales de esta preciada raza son criados en libertad. Todos nuestros ibéricos encarnan un sabor único e inigualable, en el que su excelente calidad es capaz de conmover todos los sentidos. Cada Paleta Ibérica desvela una sensacional intensidad de sabores y aromas al entrar en contacto con el paladar.
Degusta el sabor característico de esta parte tan especial del cerdo ibérico, descubrirás un aporte extra de jugosidad gracias a que es una pieza con infiltraciones de grasa que se deshacen en su paladar y que añaden un intenso aroma y un sabor indescriptible.
Paleta de bellota ibérica pieza deshuesada
Ibéricos Pérez de Sevilla.